Kurang dari satu bulan lagi, umat muslim akan menyambut bulan suci ramadhan. Bulan yang penuh dengan keberkahan di dalamnya. Salah satu yang spesial adalah "kewajiban puasa bagi umat muslim di seluruh dunia".
Kegiatan puasa ini tentu menjadi ibadah yang tidak kalah pentingnya, karena puasa menjadi kewajiban untuk menyempurnakan ibadah lainnya sebelum akhirnya meraih kemenangan di hari raya. Hal unik di setiap negara ada menu khas berbuka yang terkadang bikin kita ngiler, bahkan sepanjang jalan tersaji aneka menu yang otentik.
Adalah "bubur sagu mutiara" yang gak boleh ketinggalan untuk kita coba. Selain enak dan manis, tentunya kalau kita bisa membuatnya sendiri di rumah, akan lebih sehat dan bisa disesuaikan dengan porsi keluarga. Berikut adalah cara membuat bubur sagu mutiara untuk teman berbuka.
Let's read and practice !!👉👈
Bahan:
- 100 gram sagu mutiara
- 1 liter air
- 150 gram gula pasir
- 1 lembar daun pandan
- 200 ml santan kental
- 50 ml santan cair
- 1/2 sdt garam
- 1 lembar daun pandan
Langkah-langkah:
- Siapkan sagu mutiara: Cuci sagu mutiara dengan air bersih. Rebus air dalam panci hingga mendidih. Masukkan sagu mutiara dan masak selama 5 menit. Matikan api dan tutup panci, biarkan sagu mutiara selama 30 menit.
- Masak bubur: Rebus kembali air dalam panci hingga mendidih. Masukkan sagu mutiara dan masak selama 5 menit. Tambahkan gula pasir dan daun pandan, aduk rata. Masak hingga sagu mutiara matang dan gula larut.
- Buat kuah santan: Campurkan santan kental, santan cair, garam, dan daun pandan dalam panci. Masak dengan api kecil sambil diaduk terus menerus hingga mendidih dan mengental.
- Sajikan: Tuang bubur sagu mutiara ke dalam mangkuk. Siram dengan kuah santan dan sajikan selagi hangat. 😋
Hasil jadi
Tips:
- Kamu juga bisa menambahkan berbagai topping seperti kacang merah, kolang-kaling, atau buah-buahan segar untuk menambah cita rasa.
- Jika ingin membuat bubur sagu mutiara dengan warna yang lebih menarik, kamu dapat menambahkan pewarna makanan.
- Bubur sagu mutiara dapat disimpan di kulkas selama 2-3 hari.
Selamat mencoba ! 💨👍
-------------
0 Comments