🍛🍙 Semenjak nasi liwet yang dibuat pakai nesting di camping kemaren, aku jadi pengin nyoba buat juga ala anak kos. Bau per bumbuan yang di tumis itu sedepp pisann. Berikut untuk BAHAN dan LANGKAH memasaknya :
 |
| www.babad.id |
Bahan-Bahan yang dibutuhkan :
~~~~
1. Beras 4 cup (Cuci Bersih)
2. Teri Medan 2 Genggam / Bisa pakai rebon yaa
3. Bawang Merah 6 siung
4. Bawang Putih 3 siung
5. Cabe Merah 3 buah (Iris-iris)
6. Cabe Rawit 9 buah (Utuh)
7. Daun Salam 3 lembar
8. Sereh 2 batang (Geprek)
9. Santan 65 ml + Takaran air biasa untuk memasak nasi
10. Garam secukupnya
11. Masako secukupnya
12. Minyak secukupnya
Noted : Semua takaran dan ukuran bahan bisa disesuaikan sesuai kebutuhan masing-masing individu ya guys ☺
- BACA JUGA :
- Sewajarnya, Sastra !
Cara Memasak : ~~~~
1. Goreng teri medan dengan minyak secukupnya sampai matang, kecoklatan lalu tiriskan
2. Tumis setengah matang irisan bawang merah dan bawang putih
3. Campurkan cabe merah iris bersamaan dengan bawang goreng
4. Masukan dan campur teri yang sudah di goreng sebelumnya
5. Tambahkan daun salam, dan serei (yang sudah di geprek) agar aromanya makin harum, tumis sampai tercampur rata lalu tiriskan
6. Masukan bumbu yang sudah di tumis ke dalam berat yang sudah di cuci bersih, lalu aduk rata agar semua bumbu bercampur dengan beras
7. Masukan santan dan air seperti memasak nasi pada umumnya
- BACA JUGA :
- Rentang Kisah - Review Buku (Gita Savitri D)
9. Masak sampai matang dan tunggu hingga matang untuk disajikan dengan lauk lainnya.
Buat yang suka pete atau cumi, boleh banget di kreasiin semau kita.
🎇 SELAMAT MENCOBA 🎆
---------------------------------------------------
DAFTAR BACAAN
0 Comments